FOOD
ミシュラン1つ星シェフがストックホルムにファインダイニングをオープン。内装を手がけたのはハレロード。
『カーサ ブルータス』2026年7月号より
| Food | window on the world | photo_Henrik Lundell text_Miki Osako
前身の〈Adam/Albin〉でミシュラン1つ星を獲得したシェフ、アダム・ダールベリとアルビン・ウェスマンが、ファインダイニング〈ADAM ALBIN〉をオープン。
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『カーサ ブルータス』2026年7月号より
| Food | window on the world | photo_Henrik Lundell text_Miki Osako
前身の〈Adam/Albin〉でミシュラン1つ星を獲得したシェフ、アダム・ダールベリとアルビン・ウェスマンが、ファインダイニング〈ADAM ALBIN〉をオープン。